シュークリーム
サクサクのクッキー生地と濃厚なカスタードクリームのシュークリームです。
ショートケーキ
卵黄たっぷりのリッチなスポンジとたっぷりな苺を上質な生クリームでサンドしました。
ピスタチオ
ピスタチオのムースとグリオットチェリーのムース、チョコレート生地
フランボワーズ
ホワイトチョコムース、ラズベリームース、アーモンド生地
マーブル
たっぷりのチョコレートを混ぜ込んだ生地を上質なバタークリームでサンドしました。
シャンテリーショコラ
フワッとしたチョコレート生地で生チョコクリームをサンドしました。
ムースショコラ・キャラメル
キャラメルクリームとミルクチョコレートのムース、アーモンドの生地
モンブラン
フランス産マロンクリームを使用したリッチなモンブランです。
レアーチーズ
フロマージュブランのムースの中にに赤い果実のジュレ
ロールケーキ
埼玉県産の米粉を使って、フワフワのロール生地で巻き上げました。
窯焼きプリン
埼玉県産の新鮮な牛乳を使用した濃厚なカスタードプリンです。
